CALICE DI BENVENUTO

ANTIPASTI

  • FLAN DI CAVOLFIORE E FAVE CON FONDUTA DI PARMIGIANO
  • SELEZIONI DI CROSTINI CON CAVOLO NERO E LARDO,
  • HUMUS DI CECI NERI FAGIOLI ALL’OLIO “NOVO”

PRIMI

  • TAGLIATELLE ALL ORTICA CON RAGU DI MANZO O PESTO DI MANDORLE
  • ANTICA RICETTA TOSCANA DI PASTA E CECI NERI EBIANCHI

SECONDO

  • PEPOSO ALLA FIORENTINA O POLPETTE DI CICERCHIE CON
  • CREMA DI CAVOLFIORE LENTICCHIE E PATATE

DOLCE

  • CAPRESE AL CICCOLATO FONDENTE
  • ACQUA E VINO INCLUSI

EURO 55